Madklub, vinklub og ølklub
En fast klub er en af de bedste grunde til at ses. Nogen laver mad, nogen finder vinen, og alle har en mening. Her er, hvordan I får den i gang, og hvordan I holder den kørende, også efter de første par gange.
- Medlemmer
- Fire til otte
- Hvor tit
- Hver eller hver anden måned
- Værter
- På skift
Opdateret
Hvilken klub skal I have?
Madklub. I skiftes til at lave mad til hinanden. Det er den mest personlige af dem, fordi det er jeres egen indsats, der bliver smagt. Sådan starter I en madklub.
Vinklub. I smager vin efter et tema, en drue eller et land. Det er en god måde at lære noget på uden at det bliver et kursus. Sådan starter I en vinklub.
Ølklub. Samme idé med øl: en stil, et bryggeri eller en sæson pr. gang. Sådan starter I en ølklub.
Temaaften. Er det for meget med en fast klub, så hold en enkelt aften med et tema, og se, om det bliver til mere. Idéer til temaaftener.
Fem regler, der holder klubben i live
Aftal næste dato, før I går hjem.
Den vigtigste regel. Klubber dør ikke af dårlig mad, men af, at ingen finder en ny dato.
Lav en fast rækkefølge for værterne.
Så ved alle, hvornår det er deres tur, og ingen skal melde sig frivilligt.
Hold budgettet nede.
Aftal et loft. Det skal være sjovt at være vært, ikke en konkurrence i, hvem der bruger mest.
Brug et tema.
Et tema gør det lettere at vælge, hvad man skal lave eller købe, og giver noget at tale om.
Bedøm hver gang.
Det giver lidt kant. Alle giver point i det skjulte, og ved sæsonens slutning kårer I en vinder.
En rangliste over hele sæsonen
Det sjoveste ved en fast klub er at følge med over tid. Hvis vært har stået for årets bedste aften? Hvilken vin vandt, og var det den dyreste?
I Jury kan klubben være én gentagende aktivitet, hvor I vælger, om I mødes hver uge eller hver måned. Hver gang får sine egne runder og sit eget resultat, og samtidig samler appen en rangliste over alle de runder, der er afsløret. Vælger I afsløring ”efter hver gang”, ser I aftenens resultat, når værten afslutter den, mens næste gang stadig er hemmelig.
Aftal datoen for næste gang, før I går hjem. Så er den nye vært klar, og klubben holder farten.
Hvad skal I bedømme?
Vælg tre til fem kriterier, og brug de samme hver gang, så I kan sammenligne hen over sæsonen. Til en madklub:
Til en vin- eller ølklub:
Flere forslag finder I under kriterier til bedømmelse.
Spørgsmål og svar
Hvor mange skal man være i en madklub?
Fire til otte er ideelt. Er I færre, bliver det tit aflyst, og er I flere, bliver det svært at finde plads ved bordet.
Hvor tit skal klubben mødes?
En gang om måneden er en god start. Det er tit nok til at blive en vane og sjældent nok til, at værten kan nå at glæde sig.
Hvordan holder man en klub i gang?
Aftal næste dato, før I går hjem, og hav en fast rækkefølge for værterne. Et tema og en rangliste giver noget at se frem til.
Skal værten også bedømme?
Det er op til jer. Mange lader værten bedømme de andres retter eller vine, men ikke sin egen.
Kan vi bruge papir i stedet for en app?
Ja. Print en pointseddel til hver og et resultatark til værten. Der er gratis pointsedler under Bedøm sammen.
Alle idéer til madklub, vinklub og ølklub
Klar til første runde?
Jury er gratis og uden reklamer. Hent appen, lav en aktivitet, og send linket til vennerne.