Jury · Test à l’aveugle : sentez-vous la différence ? · Test à l’aveugle
Test du cola à l’aveugle
Tout le monde a son cola préféré, et la plupart sont sûrs de faire la différence. Versez-les dans des verres identiques et vérifiez si c’est vrai.
- Nombre de colas
- Trois à cinq
- Par verre
- Environ 5 cl
- Service
- Aussi frais les uns que les autres, juste ouverts
Mis à jour le
Comment faire
Achetez trois à cinq colas.
Par exemple Coca-Cola, Pepsi et une ou deux marques de supermarché. Pour corser le test, ajoutez une version sans sucre.
Rafraîchissez-les autant.
Mettez toutes les bouteilles au réfrigérateur plusieurs heures. Un cola plus froid n’a pas le même goût.
Servez en cuisine.
Des verres identiques numérotés, environ 5 cl chacun. Ouvrez les bouteilles juste avant, pour que les bulles soient les mêmes.
Un cola par manche.
Tout le monde note sans rien dire. Écrivez votre pronostic sur la marque dans le commentaire.
Révélez.
Quand tous les verres sont notés, les bouteilles sortent. Qui a reconnu son propre favori ?
Critères
Trois critères suffisent pour le cola. Le goût, la douceur et les bulles captent la plupart des différences.
Variantes
- Le doublon : servez le même cola deux fois sous deux numéros. Lui avez-vous donné la même note ?
- La manche sans sucre : mélangez colas classiques et sans sucre. Quelqu’un sent-il la différence ?
- Devinez la marque : écrivez votre pronostic dans le commentaire. À la révélation, voyez qui a eu le plus de bonnes réponses.
Questions fréquentes
Combien de colas tester ?
Trois à cinq. Au-delà, ils finissent par tous se ressembler.
Est-ce un bon test pour les enfants ?
Oui. Utilisez de petits verres et des critères simples, par exemple le goût et « j’en veux encore ».
Pourquoi le cola doit-il être à la même température ?
La température change la douceur et la sensation des bulles. Une température identique rend le test équitable.
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