Jury · Una noche
Encontrad el mejor vino caliente
Casero o de botella, con o sin alcohol, con naranja o con canela: todos tienen opinión sobre el vino caliente. Enfrentad las recetas y dejad que decidan las notas.
Cómo hacerlo
Elegid a los aspirantes.
De tres a cinco versiones: una o dos recetas familiares, una botella comprada y quizá una sin alcohol.
Mantenedlo caliente y anónimo.
Calentad cada versión en su propia olla y servidla en tazas iguales marcadas A, B y C, para que nadie sepa de quién es cada receta.
Valorad cada taza por separado.
Todos puntúan del 1 al 10 sin comentar. Dejad que las tazas se enfríen un poco para que salga el sabor.
Revelad y coronad la receta.
Dad la vuelta a las cartas y encontrad al ganador. Después revelad qué receta era cuál, y que el ganador sea el anfitrión el año que viene.
Ideas de criterios
Elegid hasta ocho. Todos cuentan igual.
Conviene saber
- El vino caliente nunca debe hervir: mantenedlo caliente, sin burbujas.
- Poned rodajas de naranja y canela para que cada uno añada las suyas.
- Incluid una versión comprada. Suele quedar mejor de lo esperado.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto vino caliente por persona?
Una taza pequeña de 5 a 10 cl por versión basta cuando probáis varias.
¿Podemos incluir versiones sin alcohol?
Sí. Cread una ronda por versión y cada uno valora lo que bebe.
¿Podemos catarlo a ciegas?
Sí. Nombrad las rondas por la taza, como «Taza A», y revelad las recetas después de las notas.
Más ideas
¿Listos para la primera ronda?
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