Jury · Las fiestas con amigos · 6 de enero
¿Cuál es el mejor roscón de Reyes?
Con nata o sin nata, más esponjoso o más denso, con mucha fruta escarchada o con poca. Todo el mundo tiene su roscón favorito. Una cata a ciegas el día de Reyes lo decide.
- Reyes 2027
- Miércoles 6 de enero
- Roscones
- De tres a cinco
- Por persona
- Un trozo pequeño de cada uno
Actualizado el
Tres formas de catar roscones
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Pastelerías del barrio
Comprad roscones en tres a cinco pastelerías distintas. Quitad la caja y la etiqueta, y servidlos en platos iguales con número.
MasaRellenoAromaDecoración -
Casero contra comprado
¿Alguien de la familia hace el roscón en casa? Ponedlo junto a uno de pastelería y uno de supermercado. Nadie dice cuál es cuál.
MasaAromaEsponjosidadDecoración -
Con nata o sin nata
El mismo roscón, relleno y sin rellenar, en rondas separadas. Así se acaba por fin la discusión de cada año.
SaborEquilibrioRepetiría
Cómo hacerlo
Elegid quién corta.
Una persona corta los roscones en trozos iguales, quita las figuritas y apunta qué número es cada uno.
Servid a la vez.
Todos los roscones a la misma temperatura y en platos iguales, para que la presentación no influya.
Valorad por separado.
Cada roscón es una ronda. Todos puntúan del 1 al 10 sin decir nada en voz alta.
Revelad el ganador.
Dad la vuelta a las cartas y descubrid de dónde viene cada roscón. Los regalos pueden esperar cinco minutos más.
Criterios para el roscón
Elegid tres o cuatro. «Aroma» incluye el agua de azahar y la piel de naranja, que para muchos son lo que hace que un roscón sepa a roscón.
Preguntas frecuentes
¿Cuántos roscones hacen falta?
De tres a cinco. Con un trozo pequeño de cada uno por persona es suficiente.
¿Qué hacemos con la sorpresa y el haba?
Quitadlas antes de servir para la cata, o dejadlas y que la tradición siga su curso. La valoración va de la masa, no de la suerte.
¿Podemos repetirlo cada año?
Sí. Cread una actividad nueva cada año en el mismo grupo y comparad los ganadores.
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¿Listos para la primera ronda?
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