Jury · Weihnachten mit Freunden · 1. Advent
Findet den besten Stollen
Saftig oder trocken, viel Marzipan oder keins, dick bestäubt oder dezent: Beim Stollen hat jeder eine Meinung. Stellt verschiedene Stollen nebeneinander, probiert blind und lasst die Punkte entscheiden.
- Anzahl Stollen
- Drei bis sechs
- Pro Person
- Eine dünne Scheibe pro Stollen
- Am besten
- Zimmerwarm, blind serviert
Aktualisiert
So geht’s
Wählt die Kandidaten.
Drei bis sechs Stollen: vom Bäcker, aus dem Supermarkt und gerne einer selbst gebacken. Mischt Butterstollen, Mohnstollen und Marzipanstollen, oder bleibt bei einer Sorte.
Schneidet gleich.
Eine Person schneidet alle Stollen in gleich dünne Scheiben und legt sie auf gleiche Teller mit Nummern. Nur sie weiß, welcher welcher ist.
Serviert zimmerwarm.
Stollen schmeckt bei Zimmertemperatur am besten. Nehmt ihn rechtzeitig aus der Kühlung.
Bewertet jede Scheibe für euch.
Jeder Stollen ist eine Runde. Alle geben 1 bis 10 pro Kriterium, ohne etwas zu sagen.
Deckt auf.
Dreht die Karten um und verratet erst dann, woher welcher Stollen kam. Der Preis kommt zum Schluss.
Kriterien für Stollen
„Füllung“ meint Rosinen, Zitronat, Orangeat oder Marzipan. Wählt drei oder vier Kriterien, mehr braucht ihr nicht.
Gut zu wissen
- Stellt Kaffee oder Wasser bereit. Stollen ist süß und mächtig, eine kleine Pause zwischen den Runden hilft.
- Schreibt euren Tipp in den Kommentar: Bäcker, Supermarkt oder selbst gebacken? Nach dem Aufdecken seht ihr, wer richtig lag.
- Habt ihr viele Stollen, teilt die Scheiben in kleine Stücke, damit alle von derselben Scheibe probieren.
Fragen und Antworten
Wie viele Stollen sollen wir testen?
Drei bis sechs. Mehr wird schnell zu süß, um noch Unterschiede zu schmecken.
Kann man selbst gebackenen gegen gekauften testen?
Ja, genau das macht den Reiz aus. Serviert alle gleich, damit niemand am Aussehen erkennt, welcher selbst gebacken ist.
Wann ist die beste Zeit für einen Stollen-Test?
Im Advent, wenn die Stollen beim Bäcker und im Supermarkt liegen. Ein Adventssonntag am Kaffeetisch passt perfekt.
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