Jury · Weihnachten mit Freunden · Ein Abend
Der Feuerzangenbowle-Abend
Der brennende Zuckerhut über dem Topf ist das Highlight jedes Winterabends. Macht daraus einen kleinen Wettbewerb: Welches Rezept schmeckt am besten, und wer hat den richtigen Rotwein gewählt?
- Grundlage
- Heißer Rotweinpunsch
- Das Besondere
- Zuckerhut, mit Rum getränkt und angezündet
- Rezepte
- Zwei bis vier im Vergleich
Aktualisiert
Was ist Feuerzangenbowle?
Feuerzangenbowle ist ein heißer Punsch auf Rotweinbasis. Über dem Topf liegt eine Zange mit einem Zuckerhut, der mit hochprozentigem Rum getränkt und angezündet wird. Der Zucker schmilzt, karamellisiert und tropft in den Punsch.
Bekannt geworden ist das Getränk durch den Film „Die Feuerzangenbowle“ von 1944 mit Heinz Rühmann, nach dem Roman von Heinrich Spoerl. Bei vielen gehört der Film bis heute zum Abend dazu.
So vergleicht ihr die Rezepte
Wählt zwei bis vier Rezepte.
Mehr Orange oder mehr Zimt, trockener oder fruchtiger Rotwein. Jedes Rezept wird in einem eigenen Topf angesetzt.
Nacheinander anzünden.
Ein Zuckerhut pro Durchgang. Wer zuschaut, darf schon mal tippen.
Gleiche Tassen, Nummern statt Namen.
Eine Person schöpft aus, nur sie weiß, welches Rezept in welcher Tasse ist.
Jedes Rezept ist eine Runde.
Alle bewerten für sich von 1 bis 10, bevor jemand etwas sagt.
Aufdecken.
Dreht die Karten um und verratet die Rezepte. Das Siegerrezept wird nächstes Jahr wieder gemacht.
Kriterien
Sicher durch den Abend
- Gießt den Rum nie aus der Flasche über den brennenden Zucker. Nehmt eine Kelle mit langem Stiel.
- Stellt den Topf auf eine feste, feuerfeste Unterlage, weg von Vorhängen und Deko.
- Haltet einen Deckel bereit, um die Flamme notfalls zu ersticken.
- Feuerzangenbowle ist stark. Kleine Tassen, Wasser dazwischen, und plant den Heimweg vorher.
Fragen und Antworten
Wie viele Rezepte sollen wir vergleichen?
Zwei bis vier. Jedes braucht einen eigenen Topf und einen eigenen Zuckerhut.
Geht das auch ohne Alkohol?
Ein Kinderpunsch mit Saft und Gewürzen kann als eigene Runde mitlaufen. Ohne Rum brennt der Zucker allerdings nicht.
Wann passt ein Feuerzangenbowle-Abend?
An einem Winterabend im Advent oder zwischen den Jahren, gerne mit dem Film danach.
Mehr zu Weihnachten mit Freunden
Bereit für die erste Runde?
Jury ist kostenlos und ohne Werbung. Hol dir die App, erstelle eine Aktivität und schick den Link an deine Freunde.