Jury · Jul med venner · Julemiddagen
Ribbe eller pinnekjøtt?
Det er den store julediskusjonen i mange familier og vennegjenger. I stedet for å krangle om det, kan dere smake begge, vurdere hver for seg og la tallene avgjøre det.
- Runder
- To til fire
- Porsjon
- Et lite smaksstykke av hver
- Passer til
- Førjulsmiddag eller julebord
Oppdatert
Slik gjør dere det
Lag begge.
Ribbe og pinnekjøtt med tilbehøret dere vanligvis har. Er dere flere kokker, kan hver lage sin versjon.
Server små smaksbiter.
En liten bit av hver på samme tallerken, med samme tilbehør, så det er selve kjøttet dere vurderer.
Vurder hver for seg.
Hver rett er en runde. Alle gir poeng fra 1 til 10 uten å si noe høyt.
Avslør samtidig.
Snu kortene, og se hva bordet egentlig mener. Og hvem som var mest bastant.
Helt blindt blir det sjelden, for de fleste kjenner forskjell på ribbe og pinnekjøtt. Det gjør ikke noe. Poenget er at ingen påvirker hverandre før alle har gitt poeng.
Kriterier
Vil dere være strenge, kan svoren på ribba og saltbalansen i pinnekjøttet vurderes hver for seg i egne runder.
Flere runder, hvis dere tør
- Medisterkaker: hjemmelaget mot kjøpt.
- Lutefisk: for dem som elsker den, og en ærlig sjanse for dem som ikke gjør det.
- Surkål og rødkål: tilbehøret fortjener også sin egen runde.
- To versjoner av ribbe: svigermors oppskrift mot den nye.
Spørsmål og svar
Må vi lage en hel julemiddag?
Nei. Små smaksbiter holder, for eksempel på en førjulsmiddag eller et julebord med venner.
Kan vi gjøre det blindt?
Delvis. Dere kan skjule hvem som har laget hva, selv om det er lett å kjenne ribbe fra pinnekjøtt.
Hva om vi står helt likt?
Se hvor uenige dere var. To retter med samme snitt kan ha helt ulike poeng fra hver enkelt.
Mer fra jul med venner
Klar for første runde?
Jury er gratis og uten reklame. Last ned appen, lag en aktivitet og send lenken til vennene.