Jury · Silvester mit Freunden · Das Essen
Das Silvestermenü reihum
Wenn alle einen Gang kochen, wird Silvester für den Gastgeber leichter und für die Gäste spannender. Macht einen freundschaftlichen Wettbewerb daraus: Jeder Gang ist eine Runde, und der beste Koch wird vor Mitternacht aufgedeckt.
- Gänge
- Vier bis sechs
- Köche
- Einer oder zwei pro Gang
- Aufdecken
- Nach dem Dessert
Aktualisiert
Plant das Menü
Verteilt die Gänge.
Snack, Vorspeise, Zwischengang, Hauptgang, Dessert und Mitternachtssnack. Seid ihr viele, kocht zu zweit.
Legt den Rahmen fest.
Ein gemeinsames Thema und ein Budget pro Gang, damit es für alle fair ist.
Haltet die Rezepte geheim.
Nur der Gastgeber weiß, wer was kocht. Das macht das Aufdecken spannender.
Plant die Küche.
Klärt, wer wann den Ofen braucht. Vieles lässt sich zu Hause vorbereiten.
Die Gänge bewerten
Legt eine Aktivität mit einer Runde pro Gang an. Alle bewerten jeden Gang, auch der Koch selbst, und die Punkte bleiben verborgen, bis der Gastgeber aufdeckt. Ihr entscheidet, ob ihr nach jedem Gang aufdeckt oder alles nach dem Dessert.
Hebt das Aufdecken bis nach dem Dessert auf. So bleibt es den ganzen Abend spannend, und der Sieger kann vor Mitternacht eine kleine Rede halten.
Themen für das Silvestermenü
- Klassisch: Raclette, Fondue oder Karpfen, aber jeder mit seiner eigenen Version eines Gangs.
- Die Reise des Jahres: Jeder Gang kommt aus einem Land, in dem einer von euch dieses Jahr war.
- Kindheit: Gerichte, an die ihr euch von früher erinnert, neu interpretiert.
- Regional: nur Zutaten aus der Region.
- Farben: Jeder Gang hat seine Farbe, und das Menü endet in Gold.
Fragen und Antworten
Soll der Koch seinen eigenen Gang bewerten?
Gerne. Es ist spannend zu sehen, ob der Koch selbst am kritischsten oder am begeistertsten ist.
Was, wenn ein Gang viel aufwendiger ist als ein anderer?
Nehmt es in die Kriterien auf, z. B. „Aufwand“, oder lasst jeden Gang in seiner eigenen Kategorie antreten.
Können wir eine Tradition daraus machen?
Ja. Legt jedes Jahr eine neue Aktivität in derselben Gruppe an und seht, wer die meisten Jahre gewinnt.
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