Bedste pizza i København
Napolitansk, romersk, surdej eller en stor slice: København har pizza i alle stilarter. Her er otte pizzeriaer, der er værd at sammenligne, og en måde at gøre det på med vennerne.
Stederne er senest tjekket i september 2026. Tjek åbningstider på stedernes egne sider, før I tager afsted.
Otte pizzeriaer at starte med
-
Surt
Kun surdej og en menu, der skifter med sæsonen. Står højt på den europæiske 50 Top Pizza-liste.
-
Pizzeria MaMeMi
Romersk pizza: tynd og sprød, af en blanding af økologiske italienske meltyper.
-
Bæst
Brændeovnsbagt surdejspizza med mozzarella og charcuteri, de selv laver ovenpå.
-
Pizzeria Luca
Italiensk drevet pizzeria med åbent køkken og udsigt over kanalen.
-
Mother
Økologisk surdejspizza fra brændeovn. En af de første restauranter i Kødbyen.
-
Diamond Slice
Store New York-slices på surdej, lige til at tage med ud på Blågårds Plads.
-
Mio Pizza
Kort menu og lave priser, bagt i brændeovn ved høj varme.
-
Forno a Legna
En klassiker siden 2002 med lang dejhævning, stenovn og over 40 pizzaer, mange af dem hvide.
Sådan tager I en pizzarute
Vælg stilarter, ikke kun steder.
Sæt fx en napolitansk, en romersk og en slice op mod hinanden. Så handler aftenen om, hvad I egentlig kan lide.
Bestil en margherita hvert sted.
Den enkleste pizza afslører mest. Tag gerne én ekstra af husets egne, hvis I er flere.
Bedøm hver for sig, afslør sammen.
Hver pizzeria er en runde i Jury. Pointene holdes skjult, til I vender kortene.
Forslag til kriterier
Spørgsmål og svar
Hvilken pizzastil er bedst?
Det er netop det, I skal finde ud af. Mange ender med at være uenige om bunden og enige om tomaten.
Kan vi tage det over flere uger?
Ja. Lav en løbende aktivitet, og tilføj en runde, hver gang I prøver en ny pizzeria.
Hvor mange pizzaer skal vi bestille?
Del én pizza på to eller tre pr. sted, så I kan nå flere på en aften.
Mere i København
Klar til første runde?
Jury er gratis og uden reklamer. Hent appen, lav en aktivitet, og send linket til vennerne.