jury

Jury · København

Bedste kanelsnegl i København

Klassisk kanelsnegl eller kardemommesnurre? Københavns bagerier har taget den lille snegl meget alvorligt. Her er otte bagerier at sammenligne på en cykeltur en weekendmorgen.

Stederne er senest tjekket i september 2026. Tjek åbningstider på stedernes egne sider, før I tager afsted.

Snegletur Bedste kanelsnegl i København

Otte bagerier at starte med

  1. Sankt Peders Bageri

    Latinerkvarteret · Sankt Peders Stræde 29 · Kort

    Et af byens ældste bagerier, kendt for sin store onsdagssnegl, som stadig er billigst om onsdagen.

  2. Juno the Bakery

    Østerbro · Århusgade 48 · Kort

    Lille bageri, der især er kendt for sin kardemommesnurre i svensk stil. Lukket om mandagen.

  3. Hart Bageri

    Frederiksberg · Gammel Kongevej 109 · Kort

    Kendt for en luftig, lagdelt kardemommesnurre.

  4. Andersen Bakery

    Islands Brygge · Thorshavnsgade 26 · Kort

    Japansk ejet bageri, der blander dansk bagetradition med japansk præcision. Kanel- og kardemommebrødet bliver ofte udsolgt.

  5. BUKA Bakery

    Indre By · Store Kongensgade 18 · Kort

    Kanelsnegl med appelsin i fyldet og glasur af ahornsirup.

  6. Meyers Bageri

    Nørrebro · Jægersborggade 9 · Kort

    Det første af Meyers’ bagerier, kendt for en høj kanelsnurre med mørk chokolade på toppen.

  7. Andersen & Maillard

    Nørrebro · Nørrebrogade 62 · Kort

    Café, der rister sin egen kaffe og bager på stedet, kendt for kardemommesnurren.

  8. Lille Bakery

    Refshaleøen · Refshalevej 213A · Kort

    Økologisk bageri med dansk korn. Kardemommebollerne bliver tit udsolgt tidligt. Lukket mandag og tirsdag.

Sådan tager I en snegletur

  1. Tag cyklen en weekendmorgen.

    Frederiksberg, Latinerkvarteret, Indre By, Østerbro og Nørrebro kan nås på en formiddag. Kom tidligt, før det bedste er udsolgt.

  2. Del hver snegl.

    Skær dem i stykker, så alle smager det samme, og der er plads til den sidste.

  3. Bedøm snegl for snegl.

    Hvert bageri er en runde i Jury. Afslør pointene over en kop kaffe til sidst.

Forslag til kriterier

DejFyldGlasurSprødhedPris

Spørgsmål og svar

Hvad er forskellen på en kanelsnegl og en kardemommesnurre?

Kanelsneglen er rullet med kanelfyld, ofte med glasur. Kardemommesnurren er snoet og krydret med kardemomme. Mange bagerier har begge, så tag gerne dem begge med.

Hvornår skal vi komme?

Tidligt. Flere af bagerierne bliver udsolgt i løbet af formiddagen, især i weekenden.

Hvor mange bagerier kan vi nå?

Fire til fem på en formiddag er realistisk, hvis I deler hver snegl.

Mere i København

Klar til første runde?

Jury er gratis og uden reklamer. Hent appen, lav en aktivitet, og send linket til vennerne.