Bedste italienske restaurant i København
Frisk pasta, en god sauce og et glas rødvin. København har trattorias og osterias, hvor pastaen bliver lavet i huset. Her er syv steder at sammenligne, og en måde at finde ud af, hvem I selv giver førstepladsen.
Stederne er senest tjekket i september og oktober 2026. Tjek åbningstider på stedernes egne sider, før I tager afsted.
Syv steder at starte med
-
Il Mattarello
Pastadisk i Torvehallerne siden 2014, med frisk økologisk pasta og romerske klassikere. Frisk pasta og sauce kan også tages med hjem.
-
Graziano
Rustik mad med rødder i det toscanske bjergkøkken, opkaldt efter ejerens farfar, hvis opskrifter står bag menuen.
-
Hos Fischer
Trattoria i et gammelt værtshus siden 2007, med hjemmelavet pasta. Spilleautomaterne står der stadig, og der er billard i kælderen.
-
Famo Metro
Afslappet osteria ved Søerne, med antipasti, primi og secondi på en menu, der skifter efter sæsonen.
-
Mangia
Italiener på Vesterbro, hvor tre italienske kokke laver alt fra bunden, også pastaen. Book i god tid.
-
Enomania
Enkel trattoria og vinbar åbnet i 2009, med en menu, der skifter hver uge, og over tusind vine fra især Piemonte og Bourgogne.
-
Rufino Osteria
Osteria i en kælder med murstensvægge på hjørnet af Torvegade, kendt for sin hjemmelavede pasta. Menuen skifter med sæsonen.
Sådan tager I en pastarute
Vælg én ret at sammenligne.
Tag fx en cacio e pepe eller en carbonara, hvor den er på menuen. Ellers den enkleste pasta, stedet har.
Del tallerknerne.
Bestil én pastaret til to, så I kan nå flere steder. Desserten kan blive en runde for sig.
Bedøm og afslør.
Hvert sted er en runde i Jury. Giv point hver for sig, og afslør sammen, når I er færdige.
Forslag til kriterier
Spørgsmål og svar
Kan vi nå flere restauranter på én aften?
Det er svært, fordi flere kun har åbent om aftenen og skal bookes. Lav en løbende aktivitet, og tilføj en runde, hver gang I prøver et nyt sted.
Hvad hvis retten ikke er på menuen?
Flere af stederne skifter menu ofte. Vælg i stedet husets enkleste pasta, så I stadig sammenligner noget, der ligner hinanden.
Skal vi også bedømme vinen?
Gerne, men som et kriterium for sig. Så kan en god flaske ikke redde en kedelig pasta.
Mere i København
Klar til første runde?
Jury er gratis og uden reklamer. Hent appen, lav en aktivitet, og send linket til vennerne.